Sandwich de pepino

Hace poco me encontré esta receta en el sitio hiit-blog.dailyhiit.com y me encantó. La puedes hacer para tu lunch, para cenar o como botana para una fiesta. ¡Además es muy fácil de hacer!

Ingredientes

Varios pepinos

Ensalada de atún. La puedes comprar ya hecha o la puedes hacer tú misma con mayonesa y verduras.

Instrucciones

Pela los pepinos. Córtalos a lo largo y luego a lo ancho. Deben quedar así:

Después, con la ayuda de un cuchillo o de una cuchara, saca las semillas.

 

Por último, rellena los pepinos con la ensalada de atún.

¡Listo! Los puedes hacer en 10 minutos y así tendrás una opción sana y nutritiva para el lunch, para cenar o para botana.

¡Si te animas a probarlos, cuéntame qué tal te quedaron!